# Historien om Knaplund

Vi har siden 2015 revoneret og bygget Knaplund om – en gammel skole, der blev bygget i 1906. Gennem 100 år er der blevet bygget til, revet ned og bygget op igen. Stedet har været alt fra skole og forsamlingshus til opholdssted og eferskole – og undergået en del forandringer.

Fællesnævneren er, at der altid har været masser af aktivitet. Det agtier vi at videreføre. Nu bliver Knaplund til et mikrodestilleri samt et ferie & kursuscenter.

## Bag Knaplund Destilleri

Vi er dem der vil realisere drømmen og skabe rammerne for det på Knaplund, som vi overtog i 2015. Vi investerer alt hvad vi har i det – og vi glæder os til at invitere indenfor. Vi har været på inspirtionsture til USA og vi har taget det bedste med hjem krydret det med vestjylland. En smagskombination vi er ret så vilde med. 

Knaplund Destilleri

Kort

MobilePay

Hør hvordan vi har lavet en tidligere efterskole om til et præmievindende destilleri – gerne med et lille twist og altid med et glimt i øjet. 

I kommer med ind i selve destilleriet – og vi har udvalgt et par smagsprøver til jer.

- Hør historien om Knaplund
- Kom med ind i destilleriet
- Vi serverer en lille signaturcocktail + 3-4 udvalgte smagsprøver
- En mocktail serveres hvis man ikke ønsker alkohol.
- Din billet giver 10% extra rabat i butikken

Smagning & Rundvisning

1 x Person

**BILETTER ( 375 kr ):** [Tryk her for at købe billet&gt;&gt;](https://rserhverv.nemtilmeld.dk/367/)

*( arrangeres sammen med Ringkøbing-Skjern erhvervsråd - og linket fører dig til deres side hvor billetten skal købes - kan ikke købes her på denne side)*

**Oplev ranchstemning, unik BBQ menu og forfriskende longdrinks hos Knaplund Destilleri fredag d. 16. maj kl. 17-22**

Knaplund Destilleri slår dørene op for en helt særlig aften under Madmødet 2025. Her kan du opleve ægte ranchstemning med BBQ-dufte i luften, levende countrymusik og spændende smagsoplevelser.

**Program**

- Kom kl. 17.00 og få en velkomst-longdrink
- Spis en all you can eat BBQ menu med lækkert tilbehør tilberedt af Dennis Winther, europamesteren i grill, og nyd surdejsbrød fra Gaardbageren
- Indtag en longdrink fra Better Drinks
- Nyd specialfremstillet is fra Hveddegaard Bondegårdsis
- Levende countrymusik sørger for den rigtige ranchstemning
- Tak for aften kl. 22.00

I dagens anledning slagter Knaplund Destilleri et Texas Longhorn kvæg, og du får en unik mulighed for at smage flere udskæringer tilberedt af Dennis Winther, som er kok og europamester i BBQ grill.

Dennis deler ud af sine bedste grilltips, mens du nyder grillet longhorn-kød med cowboybutter, lækkert tilbehør og surdejsbrød fra Gaardbageren i Højmark.

Peter Hedegård fra Better Drinks står bag shakeren med forfriskende longdrinks med egne sirupper og Knaplunds spiritusser. Og som prikken over i’et sørger Hvedegaard Bondegårdsis for en sød afslutning med isvarianter skabt specielt til lejligheden med destilleriets egne dråber.

Det hele bindes sammen med toner af levende countrymusik, der sætter scenen for en afslappet og smagfuld aften i Madmødets tegn.

\_______________________________________________________\_

UDSOLGT: Fredag 16. maj: Longhorn & Longdrinks (og live musik)

(375 kr - Købes ikke her - men via link i teksten)

**BBQ night m/ cocktail & live koncert**

COLORS of DOLLY spiller teltet op med fantastisk musik. Colors of Dolly er et tribute orkester til dronningen af country: Dolly Parton. Yiiihaw vi ved det bliver godt!

- **Colors of DOLLY spiller i teltet fra kl 21**
- **Baren er åben fra kl 17.30**
- **Inkl 1 x signatur cocktail**
- **Inkl tændt grill + Lækker buffet med tilbehør + service**
- **Kød medbringes selv eller købes kødpakke**

(koncertbillet: 195 kr / Koncertbillet inkl bbq night medbring selv kød 295 kr)

**TILKØB: ( når du ligger en billet i kurven kommer tilvalgende frem)**

- **FRI BAR (450 kr)**: Køb et masonjar med refill hele aftenen af cocktails, øl, sodavand
- **OVERNATNING :** På værelse 2 pers ( 575 kr) , egen campingvogn / autocamper/ shelter ( gratis) + morgenmad 125 kr 
- **RUNDVISNING (125 kr): inden eventet - starter kl 16**
- **KØDPAKKE (165 kr pr person)**

Fredag d. 28 august: BBQ night m/cocktails og live koncert

Tilkøb fri bar

Overnatning i dobbeltværelse

Bo i egen telt, campingvogn eller autocamper

Morgenmad

Rundvisning

Strøm

Kødpakke

Koncertbillet inkl bbq (medbring selv kød)

Dobbeltværesle ( 2 pers)

Tilkøb fri bar 

Koncertbillet

**Sæsonåbning.**

- Vi skyder sæsonen igang en lørdag. Vi åbner porten for de morgenfriske kl 10 - 11 med kaffe på kanden og rundstykker.
- Fri Kaffe+ 1 x rundstykke m/smør 10 kr
- Foodtruck med frokost fra kl 11.30
- Vi fejrer ROUTE 66 fylder 100 år med en special udgivelse 

\_______________________________________________________________________\_

**Tag på en hyggelig køretur - og hold et PITSTOP på Knaplund Destilleri.**

Der er lagt op til hygge og træf på plænen bag destilleriet. Med græssende Texas Longhorns og vaskeægte ranchstemning er scenen sat til et hyggeligt træf.

**Vores showroom med bar og smagsprøver er ALTID åben**

- Specialbiler, MC, knallert - alle køretøjer er velkomne
- På pladsen købes mad og drikke
- Baren i teltet er åben med plads til hygge
- Showroom og butikken også er åben med gode tilbud

**Tag familien under armen - du er velkommen til hygge i helt almindelige køretøjer, på gåben eller cykel:-)**

PITSTOP / TRÆF: Sæsonåbning lørdag d. 2 maj 2026

Shelter - eller egen telt, campingvon eller autocamper

Gratis

Det er fridag dagen efter. Inviter far med på tur. 

**Åben på pladsen fra kl 16 - 22.00**

**Tag på en hyggelig køretur - og hold et PITSTOP på Knaplund Destilleri.**

Der er lagt op til hygge og træf på plænen bag destilleriet. Med græssende Texas Longhorns og vaskeægte ranchstemning er scenen sat til et hyggeligt træf.

**Destilleriets showroom og butik m/smagsprøver er ALTID åben**

- Specialbiler, MC, knallert - alle køretøjer er velkomne
- På pladsen købes mad og drikke
- Baren i teltet er åben med plads til hygge
- Showroom og butikken er åben med gode tilbud

**Tag familien under armen - du er velkommen til hygge i helt almindelige køretøjer, på gåben eller cykel:-)**

PITSTOP & TRÆF: Torsdag 4. juni

Gratis adgang

5. **juni er traditionens tro store køredag - også Fars dag - og for mange en fri dag.**

**PROGRAM KOMMER:** Inviter far med på tur - vi lover det bliver hyggeligt 

**Tag på en hyggelig køretur - og hold et PITSTOP på Knaplund Destilleri.**

**Vores showroom med bar og smagsprøver er ALTID åben**

- rundvisning i destilleriet 
-  mad og drikke kan købes
- Masser af Cornhole spil   
- Baren i teltet er åben med plads til hygge
- Showroom og butikken også er åben med gode tilbud

**Tag familien under armen:-)**

STORE KØRE DAG & FARS DAG EVENT: Fredag 5. juni:  

Knaplund fylder år - og det fejrer vi med lidt extra festivitas.

- Rundstykker i teltet fra kl 10-11
- Smagsprøver i showroom
- Foodtrucks + Kaffe/kage
- Også finder vi helt sikkert på noget mere

\__________________________________________________________\_

**Tag på en hyggelig køretur - og hold et PITSTOP på Knaplund Destilleri.**

Der er lagt op til hygge og træf på plænen bag destilleriet. Med græssende Texas Longhorns og vaskeægte ranchstemning er scenen sat til et hyggeligt træf.

**Vores showroom med bar og smagsprøver er ALTID åben**

- Specialbiler, MC, knallert - alle køretøjer er velkomne
- På pladsen købes mad og drikke
- Baren i teltet er åben med plads til hygge
- Showroom og butikken også er åben med gode tilbud

**Tag familien under armen - du er velkommen til hygge i helt almindelige køretøjer, på gåben eller cykel:-)**

PITSTOP & TRÆF: Knaplund fødselsdags træf - lørdag d. 20 juni 

Vi giver den lidt extra gas i anledning af det 4 th of july - og laver events over hele dagen. Vi slutter med fyrværkeri.

**DAGS PROGRAM kl 11.00-17.00  - Gratis adgang**

- Pitstop & Træf på plænen - alle køretøjer er velkomne
- m/foodtrucks + kaffe & kage
- smagsprøver i destilleriets showroom.

**AFTEN PROGRAM kl 17.00 - 23.30  - Kræver billet**

DR DIESEL spiller teltet op med fantastisk musik. En fed blanding af rock’n roll krydret med blandt andet Jonah Blacksmith, Johnny Madsen, Free, CCR, Gasolin, Queen, AC/DC, Volbeat, DAD, Poul Krebs og mange flere ...

**BILLET: KONCERT INKL BBQ**

- Baren er åben fra kl 17.00
- Inkl lækker BBQ bakke v/jesper der er verdensmester i at BBQ kød på den vaskeægte *american way* kl 18.30
- DR DIESEL spiller i teltet fra kl 20.30
- Fyrværkeri kl 23.30

( Koncertbillet inkl bbq 399 kr)

**TILKØB: ( når du ligger en billet i kurven kommer tilvalg efterfølgende)**

- **OVERNATNING**:På dobbeltværelse (575 kr) egen campingvogn / autocamper/ shelter (50 kr)

PITSTOP & TRÆF (dag) + DR DIESEL KONCERT inkl bbq & FYRVÆRKERI (aften) : Lørdag d. 4 juli 

Overnatning i dobbeltværelse 

BBQ + Koncertbillet 

**Tag på en hyggelig køretur - og hold et PITSTOP på Knaplund Destilleri.**

Der er lagt op til hygge og træf på plænen bag destilleriet. Med græssende Texas Longhorns og vaskeægte ranchstemning er scenen sat til et hyggeligt træf.

**Sæsonafslutning**

- Vi slutter sæsonen med et brag. Dette er altid det største event - og vi har altid min 3 forskellige madboder og flere barer + ristet frankfurtere 

\__________________________________________________________\_

**Tag på en hyggelig køretur - og hold et PITSTOP på Knaplund Destilleri.**

Der er lagt op til hygge og træf på plænen bag destilleriet. Med græssende Texas Longhorns og vaskeægte ranchstemning er scenen sat til et hyggeligt træf.

**Vores showroom med bar og smagsprøver er ALTID åben**

- Specialbiler, MC, knallert - alle køretøjer er velkomne
- På pladsen købes mad og drikke
- Baren i teltet er åben med plads til hygge
- Showroom og butikken også er åben med gode tilbud

**Tag familien under armen - du er velkommen til hygge i helt almindelige køretøjer, på gåben eller cykel:-)**

PITSTOP&TRÆF: Sæsonafslutning -  Torsdag d. 3 sep 

En vaskeægte sommer hygge dag. Vi starter med Pitstop & Træf og slutter med lækker country koncert inkl bbq.

**DAGS PROGRAM kl 15.00-18.00  - Gratis adgang**

- Pitstop & Træf på plænen - alle køretøjer er velkomne
- m/foodtrucks + kaffe & kage
- smagsprøver i destilleriets showroom.

**AFTEN PROGRAM kl 18.00 - 23.30  - Kræver billet**

HENRIK & THE ROOTS spiller en akustisk, roots- og americana-inspireret musik, der trækker på elementer fra **americana, country, blues, folk og bluegrass**.Deres lyd har ofte en *Nashville-agtig* vibe, hvor publikum føler sig sendt til sydstaterne.

**BILLET: KONCERT INKL BBQ**

- Baren er åben fra kl 17.00
- Inkl lækker BBQ bakke v/jesper der er verdensmester i at BBQ kød på den vaskeægte *american way* kl 18.30
- Bandet spiller i teltet fra kl 20.30
- Tak for i aften kl 23.30

( Koncertbillet inkl bbq 399 kr)

**TILKØB: ( når du ligger en billet i kurven kommer tilvalg efterfølgende)**

- **OVERNATNING**: På dobbeltværelse (575 kr) egen campingvogn / autocamper/ shelter (50 kr)